Физиология питания. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Физиология питания. Учебник и практикум для академического бакалавриата

₽ 489.00

Товаров

В данном учебнике рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые научные данные о физиологии пищеварения, обмене веществ в организме человека, физиологических свойствах и пищевой ценности различных пищевых веществ. Особое внимание обращается на изучение нормативной документации, содержащей актуальные научно обоснованные рекомендации питания населения для различных групп населения Российской Федерации. Учебник включает разнообразные практические задания, проверочные тесты, темы для рефератов и докладов, а также вопросы для самопроверки. Несмотря на значительный объем рассмотренных вопросов, материал преподносится в компактном и концентрированном виде, в работе широко используются возможности демонстрационного материала (таблиц, схем, рисунков), что позволяет легко воспринимать представленные данные.




Свойства

Лучшие предложения в категории

История русской литературы. 1900-1920-е годы 3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
  • Новый

История русской литературы. 1900-1920-е годы 3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

₽ 779.00

Учебник посвящен русской литературе XX века Это едва ли не самый сложный для исторического описания период в русской литературе, в котором сошлось чрезвычайное количество событий, каждое из которых могло бы уже само по себе считаться определяющим для формирования культурной эпохи...

Библия и мировая культура
  • Новый

Библия и мировая культура

₽ 617.00

Учебное пособие посвящено Библии – одному из важнейших прецедентных текстов (метатекстов) европейской и – шире – иудеохристианской культуры, а также ее воздействию на последующую культуру в целом и ее репрезентации в религиозной и художественной культуре...

Русская история. Полный курс в 4 ч. Часть 4. Учебник для вузов
  • Новый

Русская история. Полный курс в 4 ч. Часть 4. Учебник для вузов

₽ 509.00

В настоящем издании публикуются лекции крупнейшего труда В О Ключевского – «Курса русской истории» В них автор освещает основные элементы своей концепции и общей периодизации отечественной истории...

Управление качеством. Практикум 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата
  • Новый

Управление качеством. Практикум 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата

₽ 699.00

Практикум разработан для проведения практических занятий по учебной дисциплине «Управление качеством» Разнообразные задания – вопросы аналитического характера, ситуационные и расчетные задачи, кейсы, проверочные тесты и др. – в полной мере дают представление о реальной деятельности предприятий в области управления качеством...

Предпринимательское право. Правовое регулирование отдельных видов предпринимательской деятельности в 2 ч. Часть 1 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для бакала
  • Новый

Предпринимательское право. Правовое регулирование отдельных видов предпринимательской деятельности в 2 ч. Часть 1 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для бакала

₽ 689.00

Учебник включает учебный материал по основным темам специальной части курса предпринимательского права, преподаваемого в юридических вузах...

Психология труда. Учебник для академического бакалавриата
  • Новый

Психология труда. Учебник для академического бакалавриата

₽ 559.00

В учебнике раскрываются проблемы психологии труда : психология трудовой мотивации, развития человека как субъекта труда, психология профессионализма, прогнозирования успешности организационного поведения, а также индивидуального стиля деятельности, психологических условий оптимизации групповых форм труда...

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
  • Новый

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

₽ 379.00

Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания...

Патологическая анатомия
  • Новый

Патологическая анатомия

₽ 407.00

Изложены макро и микроскопические характеристики различных процессов (альтерации, воспаления и т.д.) Рассмотрены этиология, патогенез, классификация и морфологические изменения при болезнях системы крови, органов дыхания, пищеварения, выделения, сердечнососудистой, костной и нервномышечной систем, желез внутренней секреции...

Психология отклоняющегося поведения. Учебник и практикум для вузов
  • Новый

Психология отклоняющегося поведения. Учебник и практикум для вузов

₽ 749.00

В процессе изучения данной дисциплины будущие специалисты приобретают теоретический багаж и практический опыт по следующим направлениям : теоретикометодологические основы отклоняющегося поведения; дифференцированный и индивидуальный подходы к выбору и реализации условий и способов психодиагностики, психокоррекции и психопрофилактики отклоняющегося поведения...

Педагогика. Исследовательский подход в 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата
  • Новый

Педагогика. Исследовательский подход в 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата

₽ 479.00

Современное школьное обучение должно ориентироваться на формирование у ребенка способности творчески осваивать и перестраивать новые способы деятельности в любой сфере человеческой культуры...

Русская история. Полный курс в 4 ч. Часть 3. Учебник для вузов
  • Новый

Русская история. Полный курс в 4 ч. Часть 3. Учебник для вузов

₽ 689.00

В настоящем издании публикуются лекции крупнейшего труда В О Ключевского – «Курса русской истории» В них автор освещает основные элементы своей концепции и общей периодизации отечественной истории...

Режиссура и актерское мастерство. Избранные работы
  • Новый

Режиссура и актерское мастерство. Избранные работы

₽ 579.00

Литературное наследие К С Станиславского необычайно многообразно : книги – завершенные и незавершенные – теоретического и творческопрактического характера, многочисленные статьи и выступления, обширная переписка...

Встречная исповедь. Психология общения с документальным героем 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
  • Новый

Встречная исповедь. Психология общения с документальным героем 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

₽ 379.00

Предлагаемое пособие представляет собой курс лекций о психологии общения журналиста с героем, далеких от формального определения «методические рекомендации»...

Основы сестринского дела. В 2 т. Том 1 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата
  • Новый

Основы сестринского дела. В 2 т. Том 1 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата

₽ 639.00

В учебнике представлен материал по основам сестринского дела, рассчитанный как на аудиторную, так и на самостоятельную работу студентов высших медицинских образовательных учреждений...

Медико-биологические основы дефектологии 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
  • Новый

Медико-биологические основы дефектологии 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

₽ 509.00

Учебное пособие посвящено анализу психофизиологических процессов в формировании и сохранении здоровья человека и медикобиологическим проблемам его нарушения...

Лесные культуры. В 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
  • Новый

Лесные культуры. В 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

₽ 409.00

В данном учебнике авторами были изложены самые главные и нужные положения в области практического лесокультурного дела, которые в основе своей базируются на теории и практике лесоводства...